Í matvælavinnslu á Vestur-Jövu í Indónesíu var loftið eitt sinn fyllt af þungum andardrætti verkamanna og varningi sem flutt var til. Nú, með tilkomu Kínverja-framleiddu ENJUEgáma halla,verksmiðjan er að ganga í gegnum djúpstæða umbreytingu frá hefðbundinni handvirkri meðhöndlun yfir í skynsamlegar vélaraðgerðir, sem bætir verulega skilvirkni framleiðslu á sama tíma og hún verndar á áhrifaríkan hátt vinnuheilbrigði starfsmanna.
Gamalt vandamál: Falinn sársauki handvirkrar meðhöndlunar í matvælaverksmiðju
Þessi matvælaverksmiðja á Vestur-Java framleiðir fyrst og fremst ýmsar matvörur með pálmaávöxtum sem innihaldsefni. Fyrir kynningu áENJUE gámahallibeygjuvél á pálmaávöxtum, meðhöndlun pálmaávaxta í verksmiðjunni byggðist mjög á handvirkri meðhöndlun. Á hverjum degi affermdu starfsmenn tonn af pálmaávöxtum úr flutningabílum, fluttu þá í snúningsbúnaðinn til fyrstu vinnslu og fluttu síðan unnum pálmaávöxtum í næsta ferli.
Ennfremur er handvirk meðhöndlun óhagkvæm og óstöðug. Starfsmenn þreyta auðveldlega eftir langan tíma, hægja á meðhöndlun. Farmur hrapar og dettur oft við meðhöndlun, sem veldur sóun á hráefnum og framleiðslutafir. Á háannatíma framleiðslu þurfa verksmiðjur jafnvel að ráða fjölda starfsmanna tímabundið til að mæta framleiðsluþörf, sem eykur enn launakostnað og stjórnun erfiðleika.
Nýr viðsnúningur: ENJUEgámahallarLendir í indónesískri matvælaverksmiðju
Frammi fyrir sífellt alvarlegri framleiðsluáskorunum fóru stjórnendur verksmiðjunnar að leita lausna. Eftir ítarlegar rannsóknir og samanburð settu þeir mark sitt á Kínverja-EnJUEgámavelti. Þessi rennismiður skar sig úr keppinautum sínum þökk sé háþróaðri tækni, áreiðanlegum gæðum og frábæru orðspori.
ENJUEgámaveltistátar af nokkrum nýstárlegum eiginleikum sem eru sérsniðnir að hagnýtum þörfum matvælaverksmiðja. Í fyrsta lagi notar það hár-nákvæmnisskynjara og snjallt stjórnkerfi til að bera kennsl á stærð og þyngd pálmaávaxtanna sjálfkrafa og stilla beygjuhornið og kraftinn nákvæmlega, sem tryggir samræmda og skilvirka vinnslu hverrar lotu af pálmaávöxtum. Í öðru lagi er vélin búin inntakum og úttökum með stórum-afkastagetu, sem gerir stöðuga notkun kleift og eykur framleiðslu skilvirkni verulega. Ennfremur, ENJUEgámahallarhafa öryggiseiginleika eins og handrið og neyðarstöðvunarhnapp til að vernda stjórnandann á áhrifaríkan hátt.
Meðan á uppsetningu búnaðar stendur, áður en send er tilgámaveltiprófunar- og gangsetningarfasa vann tækniteymi ENJUE náið með tæknimönnum matvælaverksmiðjunnar til að fínstilla og stilla búnaðinn margoft og tryggja að hann væri fullkomlega lagaður að staðbundinni spennu, loftslagi og öðrum umhverfisaðstæðum í Indónesíu. Tækniteymið veitti einnig alhliða rekstrarþjálfun fyrir starfsmenn verksmiðjunnar, sem gerði þeim kleift að ná tökum á rekstri og viðhaldstækni búnaðar.
Merkilegur árangur: Að skipta mönnum út fyrir vélar hefur í för með sér alhliða umbreytingu
Stórbætt framleiðsluhagkvæmni
Frá því aðENJUE gámahallitók til starfa hefur framleiðsluhagkvæmni matvælaverksmiðjunnar batnað verulega. Áður fyrr gat handvirk meðhöndlun og vinnsla á pálmaávöxtum aðeins unnið um það bil tvö tonn á klukkustund. Nú, með snúningsvélinni, er afkastagetan komin í átta tonn á klukkustund, sem er 300% aukning í skilvirkni. Á háannatíma þarf verksmiðjan ekki lengur að ráða fjölda starfsmanna tímabundið. Með því að treysta eingöngu á núverandi búnað og starfsfólk getur verksmiðjan auðveldlega klárað framleiðsluverkefni, stytt framleiðsluferil verulega og auka framboð á vörumarkaði.
Stöðugari vörugæði. Vegna þess aðENJUE gámahallarstjórna beygjubreytum nákvæmlega, vinnsla pálmaávaxta er einsleitari, sem bætir samkvæmni vörugæða. Áður en snúningsvélin kom á markað var höfnunarhlutfall vöru um það bil 5%, en nú hefur það lækkað í minna en 1%. Þetta hefur dregið verulega úr gölluðum og úrgangsvörum og bætt efnahagslegan ávinning fyrirtækisins.
Vinnuheilbrigðisábyrgð
Það sem er mest ánægjulegt fyrir stjórnendur og starfsmenn verksmiðjunnar er að ENJUEgámahallarhafa á áhrifaríkan hátt bætt vinnuumhverfið og verndað vinnuvernd sína. Nú þurfa starfsmenn aðeins að setja pálmaávextina inn í inntakið og taka á móti unnum ávöxtum frá úttakinu, sem kemur í veg fyrir þungar lyftingar. Samkvæmt tölfræði frá heilsugæslustöðinni hefur fjöldi mánaðarlegra heimsókna vegna-vinnutengdra meiðsla og atvinnusjúkdóma sem tengjast meðhöndlun farið niður í innan við fimm frá því að beygjuvélin kom á markað, sem er rúmlega 80% fækkun. Líkamlegt ástand starfsmanna hefur batnað verulega og vinnugleði og ánægja aukist til muna.
Efnahagslegur ávinningur
Ekki aðeins er ENJUEgámaveltiá viðráðanlegu verði, en til lengri tíma litið sparar það matvælaverksmiðjunni umtalsverðan launakostnað og hráefnissóun. Þessi aukna framleiðsluhagkvæmni hefur lækkað einingaframleiðslukostnað verksmiðjunnar um u.þ.b. 20%, sem hefur aukið samkeppnishæfni hennar á markaði verulega. Jafnframt dregur stöðugur rekstur búnaðarins úr framleiðslutruflunum og viðgerðarkostnaði af völdum bilana í búnaði, sem bætir enn frekar efnahagslegan ávinning fyrirtækisins.
Árangursrík framkvæmd ENJUEhallar matarílátvél í indónesískri matvælaverksmiðju, allt frá handvirkri meðhöndlun til að skipta um vél, er skýrt dæmi um hvernig Made in China er á heimsvísu og stuðlar að alþjóðlegri uppfærslu iðnaðar.
Það hefur ekki aðeins umbreytt framleiðslulíkani indónesískra matvælaverksmiðja heldur einnig bætt vinnuskilyrði starfsmanna og vinnuheilbrigði, aukið nýrri vídd í efnahags- og viðskiptasamstarfi og vinsamlegum samskiptum Kína og Indónesíu.
